会社から
鏡餅を下取った。最近の
鏡餅は、容器の中から袋詰めされた切り餅が出てくるから便利なものである。そしてまたこの切り餅は使い勝手が良い。何の処理もなく、汁物に入れればそれだけで食べられるのだから素晴らしい。
例えば鍋に適当に水を張って火にかける。キャベツを2〜3枚ちぎって入れる。めんつゆやら
味覇やらで味を付ける。餅はキャベツの上に乗せれば鍋にくっつかない。あとは
生卵でも落として2〜3分放置するだけで食べられる。鍋ひとつで完結するのがすごく楽。乾麺だったらこうはいかない。そして何より無料である。
